E01

Beignet de porc

锅包肉

10.90€

E02

Intestin de porc sauté au piment vert

尖椒肥肠

11.50€

E03

Intestin de porc sauté au piment sec

干煸肥肠

14.00€

E04

Haricots verts frits à sec

干煸豆角

9.80€

E05

Tofu épicé

麻婆豆腐

9.80€

E06

Porc en juliennes à la sauce suchuanaise

鱼香肉丝

12.80€

E07

Porc en juliennes à la sauce pékinoise avec feuilles de tofu

京酱肉丝

13.50€

E08

Rognons du porc sauté

爆炒腰花

11.80€

E09

Aubergine sauté à la sauce brune

红烧茄子

9.80€

E10

Aubergiene sauté à la sauce du chef

酱焖茄子

9.80€

E11

Porc sauté aux pousses d'ail

蒜苔炒肉

11.80€

E12

Intestins de porc croustillants

脆皮大肠

14.00€

E13

Intestins de porc sauté au chou saumuré

酸菜炒大肠

11.50€