A01

Salade de pâte de féculle avec cinq légumes (pour 4 personnes)

五彩大拉皮

18.00€

A02

Salade de pâte de féculle (pour 2 personnes)

土老帽拉皮

10.50€

A03

Assortiment de tripes épicées

夫妻肺片

9.80€

A04

Salade d'oeuf de cent ans avec tofu

皮蛋豆腐

8.90€

A05

Tripes à l'huile piquante

麻辣百叶

8.90€

A06

Griffes du poulet à la sauce piquante

香辣鸡胗

10.50€

A07

Tofu saumuré

风味卤豆腐

7.50€

A08

Cuisse de poulet à la sauce piquant-froid du chef

口水鸡

9.50€

A09

Salade de boeuf "Zhang Fei"

张飞牛肉

11.50€

A10

Salade de légumes "Trois filaments"

爽口三丝

8.50€

A11

Salade d'algue à l'ail

蒜香海带丝

7.50€

A12

Salade de concombres tapotés avec oreille de porc

猪耳拍黄瓜

8.80€

A13

Salade de pomme de terre en julien

炝拌土豆丝

7.50€

A14

Radis marinés

爽口萝卜

7.50€

A15

Assortiment de hors-d'oeuvre plat saumuré

卤汁风味拼盘

18.00€

A16

Salade de concombres épicées à la sauce piquante

麻辣黄瓜条

6.00€

A17

Salade de calamar à la sauce coréenne

韩式拌鱿鱼

9.80€

A18

Méduse sèche au vinaigre

老醋蜇头

9.80€